УТИНЫЕ ФИЛЕ НА УГЛЯХ
Обрезать лишний жир, На шкурке сделать надрезы, чтобы плавившийся жир быстрее вытекал. Замариновать с вечера филе. Маринад мед+соевый+имбирь, соль, любимые специи, подходящие по вкусу. Жарить до готовности. Идеально - с кисло-сладким соусом.
Приятного аппетита!
Обрезать лишний жир, На шкурке сделать надрезы, чтобы плавившийся жир быстрее вытекал. Замариновать с вечера филе. Маринад мед+соевый+имбирь, соль, любимые специи, подходящие по вкусу. Жарить до готовности. Идеально - с кисло-сладким соусом.
Приятного аппетита!
Последнее редактирование модератором: