Рецепт Уха с раками

Техник

Administrator
Команда форума
Кулинар
Нашел на просторах сети вот такой рецепт ухи, я бы назвал ее царской или президентской из-за ее ингредиентов ))

УХА С РАКАМИ


Ингредиенты:
• Курица
• Рыба (форель)
• Раки
• Икра красная
• Грибы
• Лук, морковь, картошка
• Соль
• Специи, зелень, корень сельдерея
• Водка
3b3e6be96463676f4c3d4c1027a30a56.jpg

Способ приготовления:
Варить по очереди и до готовности курицу, раков, головы рыб. В полученный бульон закладываем грибы ,морковь, картошку и за 20 минут до готовности порционную рыбу. Зелень, специи, икру и водку перед снятием с костра. Дать постоять 15 минут.

Приятного аппетита!
 
Последнее редактирование модератором:
Назад
Сверху