Рецепт Кавказский соус к шашлыку

Техник

Administrator
Команда форума
Кулинар
[H2]Кавказский соус к шашлыку[/H2]

Потребуется:

Свежий огурец — 2 шт.
Кетчуп — 200 г.
Майонез — 200 г.
Чеснок — 2 зубчика.
Зеленый лук — 2 пучка.
Петрушка — 2 пучка.
Укроп — 2 пучка.
Кинза — 2 пучка.
Соль, перец — по вкусу.

Рецепт приготовления кавказского соуса

Всю зелень, огурец тщательно вымыть и разложить на тканевую салфетку для просушивания.
Огурцы нарезать мелкими кубиками.Нашинковать зелень и добавить к огурцам.
Чеснок натереть на мелкой терке, смешать с огурцами и зеленью. Добавить майонез, кетчуп. Все тщательно перемешать, при необходимости добавить соль и перец.
Калорийность: 300-500 Ккал (в зависимости от жирности используемого майонеза).
Время приготовления: 10 минут.

Подавать кавказский соус к шашлыку лучше сразу после его приготовления.
 
Последнее редактирование модератором:
Назад
Сверху