Как сделать вяленную красноперку в домашних условиях(квартира)
- Автор темы Техник
- Дата начала
Ммм жирненькая, ну в квартире я-бы сделал так, для начала солим дня два, соли не жалеть чтоб хорошо просолилась, потом картонную коробочку проткнуть проволокой или жгутом и повесить рыбку поставить на балкон желательно на уровне окна и окошко приоткрыть для проветривания.
