confit decanard

  1. КУБА

    Рецепт Конфи из утки

    Конфи из утки Сегодня я раскажу Вам как приготовить дичь по старинному французскому рецепту конфи (Confit de canard). Конфи – это классика французской кулинарии и одна из древних форм консервирования продуктов. Этот способ готовки годится для любого вида мяса и, что очень важно, оно долго...